Les protéines, indispensables à notre santé
Les protéines constituent, avec les glucides et les lipides, les trois principales familles de nutriments pour notre corps. Elles sont essentielles à la santé des muscles et du squelette et au fonctionnement du système immunitaire. Découvrez des informations passionnantes sur les protéines et testez vos connaissances avec notre quiz. Et pour augmenter la part des protéines dans votre alimentation, commandez gratuitement le magazine «santé&vitalité» qui propose une multitude de recettes riches en protéines à tester chez vous.
Le magazine «santé&vitalité» est publié par la fondation Felix Platter pour la recherche et l’innovation, en collaboration avec Betty Bossi. Il entend attirer davantage l’attention sur le problème posé par la malnutrition des personnes âgées et offre une mine d’informations sur les protéines, accompagnée de recettes simples pour adapter facilement son alimentation.